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          面粉机制粉不白的原因分析

          发布时间:2016-11-2 10:52:28 浏览次数次 来源:面粉加工设备

             小麦的研磨都要经过好多程序的清理、净麦润水和磨粉加工三个主要,加工时需要先将原粮清理干净,有的小麦加工时需要加入适当的水分润透,前期的处理是保证面粉的质量的效果,如果面粉不白的话就要分析一下面粉不白的原因有哪些,一般的小麦粉在不添加任何的化学成分时是呈现天然的淡黄色的,纯天然的面粉保留了原来的小麦的营养成分,不损失原来的口感和劲道,胡萝卜素、天然的小麦面粉不太白是纯绿色的健康面粉。

              市场上销售的面粉都是看上去很白的,颜色白不见得好,这类的面粉在加工过程中都添加了增白、防腐等几种甚至十几种化学添加剂的工业面粉,添加过的都失去了原来天然的麦香的味道,蒸的馒头吃起来虽然软,但没有原来的小麦的原味,这样的面粉里的小麦的天然的营养成分都被化学的成分破坏了,而且有很多添加剂是对人体有害的。

             面粉加工设备的事项都是一些原质量的加工和面粉不添加其他的成分,以上的事项就是关于面粉质量上当 知识,希望大家能够认真掌握哦,记住理论并应用到实践我们的小麦麦粉才能更健康啊!

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