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          面粉加工机械都包含哪些系统和程序组成

          发布时间:2019-1-27 7:54:35 浏览次数次 来源:面粉加工设备

              面粉加工机械都包含哪些系统和程序组成。小麦主要的制粉过程由皮磨、心磨、渣磨以及清粉这些加工系统来完成的,其中的皮磨又可以分成前路后路,将分离种皮、胚乳和将胚乳研细成粉的工作分离开来。而清粉和渣磨在提高面粉精度方面发挥作用。

          面粉加工机械都包含哪些系统和程序组成

                 (1)皮磨作用:剥开小麦,在保证皮层不过度破碎的前提下,逐道刮净皮层上的胚乳,提取量多质优的胚乳粒和一定质量与数量的面粉。
                 (2)心磨作用:将各系统提供的较纯净的胚乳粒,逐道研磨成具有一定细度的面粉,并提出麸屑。通常还配置尾磨,用以研磨前中路心磨分离出的麸屑及较粗粒。
                 (3)渣磨作用:对前中路提供的连麸胚乳粒进行轻研,使皮层与胚乳分开,从而得到纯净的麦心送往心磨制粉。
                 (4)清粉系统:对前中路提取的麦渣和麦心进行提纯、分级、再分别送往相应的研磨系统处理。

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